Zprávy

  • Výhody parních a vzduchových retort
    Čas zveřejnění: 4. prosince 2023

    Parní a vzduchová retorta využívá páru jako zdroj tepla k přímému ohřevu, rychlost ohřevu je vysoká. Unikátní konstrukce s ventilátorem se plně smíchá se vzduchem a párou v retortě jako teplonosné médium pro sterilizaci produktu, ket...Číst dále»

  • Vysokoteplotní retort usnadňuje zpracování vajec
    Čas zveřejnění: 28. listopadu 2023

    Solená kachní vejce jsou oblíbeným tradičním čínským občerstvením. Solená kachní vejce je třeba nakládat. Po naložení je bílek po sterilizaci při vysoké teplotě měkký, žloutek je slaný, voňavý a velmi chutný. Nesmíme však vědět, že ve výrobním procesu...Číst dále»

  • Několik režimů řízení autoklávového retortu
    Čas zveřejnění: 27. listopadu 2023

    Obecně řečeno, retorta se dělí na čtyři typy podle režimu řízení: Za prvé, typ ručního ovládání: všechny ventily a čerpadla jsou ovládány ručně, včetně vstřikování vody, ohřevu, uchovávání tepla, chlazení...Číst dále»

  • Sterilizační retort Bird's Nest: Postup zpracování a sterilizace Bird's Nest
    Čas zveřejnění: 18. listopadu 2023

    Každý už jedl ptačí hnízdo, ale znáte sterilizační retort s ptačím hnízdem? Instantní ptačí hnízdo se sterilizuje ve sterilizační retort bez jakýchkoli patogenních bakterií a mikroorganismů, které se mohou uvnitř ptačího hnízda množit při pokojové teplotě, takže miska...Číst dále»

  • Společnost Dingtaisheng pomáhá společnosti Fu Bei vybudovat nový standard pro mokré krmivo v čínském průmyslu krmiv pro domácí mazlíčky.
    Čas zveřejnění: 17. listopadu 2023

    V září 2023 byla oficiálně uvedena do provozu výrobní linka mokrého krmiva společnosti Dingtaisheng ve spolupráci s továrnou Fubei Group ve Fuxinu. Společnost Forbes Pet Food se již 18 let zaměřuje na oblast krmiva pro domácí mazlíčky. Aby lépe uspokojila rostoucí poptávku po diverzifikovaném krmivu pro domácí mazlíčky,...Číst dále»

  • VÝROBA GULFOOD 2023, budeme na vás čekat zde! #DTS #retort #sterilizace #autokláv
    Čas zveřejnění: 3. listopadu 2023

    Společnost DTS se zúčastní veletrhu Gulf Food Manufacturing 2023 v Dubaji od 7. do 9. listopadu 2023. Mezi hlavní produkty společnosti DTS patří sterilizační retorty a automatizovaná zařízení pro manipulaci s materiálem pro nízkokyselé trvanlivé nápoje, mléčné výrobky, ovoce a zeleninu, maso, ryby, dětské...Číst dále»

  • Retorta na rybí konzervy (sterilizace párou)
    Čas zveřejnění: 30. října 2023

    Víte, jak se rybím a masným konzervárnám daří vyrábět konzervy s trvanlivostí až tři roky? Nechte si to dnes odhalit od Din Tai Shenga. Tajemství spočívá ve sterilizačním procesu rybích konzerv, po vysokoteplotní sterilizaci konzervovaných ryb, čímž se eliminuje...Číst dále»

  • Představení produktu a klasifikace vysokoteplotního sterilizátoru (retort)
    Čas zveřejnění: 19. října 2023

    Představení produktu: Sterilizační retort je druh vysokoteplotní a vysokotlaké uzavřené tlakové nádoby, používané hlavně v oblasti vysokoteplotní rychlé sterilizace potravinářských výrobků, vhodné pro skleněné lahve, plechy, osmivzdorné kaše, samonosné sáčky, misky, potahované výrobky...Číst dále»

  • Aplikace technologie tepelné sterilizace pro zlepšení kvality a bezpečnosti připravené zeleniny (sterilizační zařízení)
    Čas zveřejnění: 11. října 2023

    Pan Ding Tai Sheng byl pozván k účasti na konferenci o inovacích v oblasti připravených pokrmů a sdílení informací o aplikaci technologie tepelné sterilizace ke zlepšení kvality a bezpečnosti připravených pokrmů. Zlatý podzim přináší osvěžení a vůni osmanthu. Konference PCTI2023 o připravených pokrmech...Číst dále»

  • Víte, co způsobuje bobtnání sáčkových výrobků po sterilizaci?
    Čas zveřejnění: 14. září 2023

    Nafouklé sáčky jsou obvykle způsobeny poškozeným obalem nebo znehodnocením potravin v důsledku neúplné sterilizace. Jakmile se sáček vyboulí, znamená to, že mikroorganismy rozkládají organickou hmotu v potravinách a produkují plyn. Nedoporučuje se takové produkty jíst. Tolik přátel, kteří vyrábějí sáčkově balené výrobky...Číst dále»

  • Konzervace konzervovaných potravin (sterilizační stroje)
    Čas zveřejnění: 7. září 2023

    Konzervy, jak název napovídá, jsou konzervované potraviny. Když se zmíním o konzervách, myslím, že první věc, která mě napadne, je jejich dlouhá trvanlivost, stejně jako technologie a tvrdá práce s přísadami a konzervanty. Nicméně, a tyto stereotypy jsou pravý opak, konzervy ve skutečnosti tyto přísady nepotřebují...Číst dále»

  • Jak se klasifikují sterilizační retorty?
    Čas zveřejnění: 3. srpna 2023

    Sterilizační retorty se dělí do následujících 6 typů na základě sterilizačních metod: 1. Sterilizace vodním postřikem 2. Sterilizace bočním postřikem 3. Sterilizace vodní kaskádou 4. Sterilizace ponořením do vody 5. Sterilizace párou 6. Sterilizace párou a vzduchem Na základě sterilizační metody...Číst dále»