Zprávy

Potraviny s nízkou kyselinou konzervované se týkají konzervované potraviny s hodnotou pH větší než 4,6 a vodní aktivitou větší než 0,85 poté, co obsah dosáhne rovnováhy. Takové produkty musí být sterilizovány metodou se sterilizační hodnotou větší než 4,0, jako je tepelná sterilizace, teplota obvykle ne ...Přečtěte si více»

Podvýbor ovoce a zeleniny komise Codex Alimentarius (CAC) je zodpovědný za formulaci a revizi mezinárodních standardů pro konzervované ovoce a zeleninu v konzervovaném poli; Podvýbor ryb a ryb je zodpovědný za formulaci ...Přečtěte si více»

Mezinárodní organizace pro standardizaci (ISO) je největší nevládní standardizační specializovaná agentura na světě a velmi důležitá organizace v oblasti mezinárodní standardizace. Posláním ISO je podporovat standardizaci a související činnosti na ...Přečtěte si více»

Americká správa potravin a léčiv (FDA) je zodpovědná za formulaci, vydávání a aktualizaci technických předpisů souvisejících s kvalitou a bezpečností konzervovaných potravin ve Spojených státech. Federální předpisy Spojených států 21CFR Část 113 reguluje zpracování nízkosekovedových konzervovaných potravin ...Přečtěte si více»

Základní požadavky konzervovaných potravin pro nádoby jsou následující: (1) netoxické: protože konzervovaná nádoba je v přímém kontaktu s potravinami, musí být netoxické, aby bylo zajištěno bezpečnost potravin. Konzervované kontejnery by měly dodržovat národní hygienické standardy nebo bezpečnostní standardy. (2) Dobré těsnění: Microor ...Přečtěte si více»

Výzkum měkkého konzervovaného jídla vede Spojené státy, počínaje rokem 1940. V roce 1956 se Nelson a Seinberg z Illinois pokusili experimentovat s několika filmy včetně polyesterového filmu. Od roku 1958 začaly studovat měkké konzervované jídlo ...Přečtěte si více»

Flexibilní balení konzervovaných potravin se nazývá flexibilní balení s vysokým obsahem bariéry, tj. S hliníkovým fólií, hliníkovým nebo slitinovým vločkou, ethylenovým vinylalkoholem (Evoh), polyvinylidenchloridem (PVDC), oxidem-potaženými (SIO nebo AL2O3) aryl) pryskyřičná vrstva nebo nano-inorganické látky jsou ...Přečtěte si více»

"To může být vyrobeno déle než rok, proč je to stále v průběhu trvanlivosti?" Je to stále jedlé? Je v něm mnoho konzervačních látek? Je to bezpečné? “ Mnoho spotřebitelů se bude obávat dlouhodobého skladování. Podobné otázky vycházejí z konzervovaného jídla, ale ve skutečnosti ca ...Přečtěte si více»

„Národní standard bezpečnosti potravin pro konzervované potraviny GB7098-2015 ″ definuje konzervované potraviny následujícím způsobem: pomocí ovoce, zeleniny, jedlých hub, hospodářských zvířat a drůbeže, vodních zvířat atd. Jako suroviny, zpracování zpracováním, konzervování, těsnění, tepelné sterilizace, tepelné sterilizace a další procedur ...Přečtěte si více»

Ztráta živin při zpracování konzervovaných potravin je menší než denně vaření, někteří lidé si myslí, že konzervované jídlo ztrácí kvůli teplu mnoho živin. Znáte výrobní proces konzervovaných potravin, budete vědět, že teplota vytápění konzervovaných potravin je pouze 121 ° C (jako je konzervované maso). TH ...Přečtěte si více»

Jedním z důvodů, proč mnoho netizens kritizuje konzervované jídlo, je to, že si myslí, že konzervovaná jídla „vůbec nejsou čerstvá“ a „rozhodně ne výživné“. Je tomu tak opravdu? „Po zpracování konzervovaných potravin s vysokým teplotou bude výživa horší než čerstvá v ...Přečtěte si více»

Vřelé blahopřání k velkému úspěchu projektu spolupráce mezi Shandong Dingtaisheng Machinery Technology Co., Ltd. (DTS) a Henan Shuanghui Development Co., Ltd. (Shuanghui Development). Stejně jako známé, WH Group International Co., Ltd. („WH Group“) je největší společnost vepřové potraviny ...Přečtěte si více»