DTS is a company specializing in the production, research and development and manufacture of food high temperature retort, in which the steam and air retort is a high temperature pressure vessel using the mixture of steam and air as the heating medium to sterilize various types of packaged food, the steam and air retort has a wide range of applications, and can be used for the sterilization of a variety of products, such as: glass bottles,cínplechovky, plastové šálky, plastové misky a měkké zabalené jídlo a tak dále. Dozvíme se, jaké výhody mají Steam a Air Retort.
Výhody páry a vzduchu jsou:
- Může dosáhnout jednotného rozložení tepla a vyhnout se studeným skvrnám v retorce díky jedinečnému designu typu ventilátoru plně míchání páry a vzduchuretorta, teplotní rozdíl uvnitřretortaLze ovládat při ± 0,3 ℃ s rovnoměrným rozložením tepla.
- Může zajistit přetlakový vzduch, aby zabránil deformaci nebo prasknutí nádoby citlivých na změny tlaku, jako je sklo a plast.
- Může snížit tepelné poškození a nutriční ztráty způsobené nadměrným vytápěním. Přijímá páru, aby se přímo zahřívala bez vytápění jiných sterilizačních médií, a rychlost vytápění je rychlá, aby se ušetřila doba sterilizace a menší nutriční poškození produktů.
Pára a vzduchová retorta je vhodná pro sterilizaci široké škály potravinářských výrobků, jako je maso, drůbež, mořské plody, mléčné výrobky, nápoje a konzervovanou zeleninu, konzervované ovoce atd. Zejména musí používat vysoké teploty a delší dobu k zabití spojů Clostridium Difficile, bakteria, která může způsobit botulismus, aby se staly standardem pro zdravé předpoklady.
Čas příspěvku: Mar-02-2024