-
Ve zpracování potravin je sterilizace nezbytnou součástí. Retortová pece je běžně používané komerční sterilizační zařízení při výrobě potravin a nápojů, které může zdravým a bezpečným způsobem prodloužit trvanlivost produktů. Existuje mnoho typů retortových pecí. Jak vybrat retortovou peci, která vyhovuje vašemu produktu...Číst dále»
-
Společnost DTS se zúčastní veletrhu Anuga Food Tec 2024 v Kolíně nad Rýnem v Německu od 19. do 21. března. Sejdeme se s vámi v hale 5.1, D088. Máte-li jakékoli dotazy nebo potřeby ohledně retortových nádob na potraviny, můžete mě kontaktovat nebo se s námi setkat na veletrhu. Velmi se na setkání s vámi těšíme.Číst dále»
-
Pokud jde o faktory ovlivňující distribuci tepla v retortě, je třeba zvážit několik klíčových faktorů. Zaprvé, design a struktura uvnitř retorty jsou pro distribuci tepla zásadní. Zadruhé je tu otázka použité metody sterilizace. Použití...Číst dále»
-
DTS je společnost specializující se na výrobu, výzkum, vývoj a výrobu vysokoteplotních retortů pro potraviny, kde parní a vzduchová retortová nádoba je vysokoteplotní tlaková nádoba využívající směs páry a vzduchu jako topné médium ke sterilizaci různých...Číst dále»
-
Jak všichni víme, retorta je tlaková nádoba s vysokou teplotou, jejíž bezpečnost je klíčová a neměla by být podceňována. Bezpečnost retorty DTS je věnována zvláštní pozornost, proto při sterilizaci retorty vybíráme tlakovou nádobu v souladu s bezpečnostními normami, ...Číst dále»
-
Sterilizace při vysokých teplotách umožňuje skladování potravin při pokojové teplotě po dobu měsíců nebo i let bez použití chemických konzervantů. Pokud se však sterilizace neprovádí v souladu se standardními hygienickými postupy a vhodným sterilizačním procesem, může to představovat riziko pro potraviny...Číst dále»
-
Pro výrobce konzervovaných potravin můžeme dodat retortové stroje na konzervované ovoce a zeleninu, jako jsou zelené fazolky, kukuřice, hrášek, cizrna, houby, chřest, meruňky, třešně, broskve, hrušky, chřest, řepa, edamame, mrkev, brambory atd. Lze je skladovat při teplotě...Číst dále»
-
Automatická sterilizační výrobní linka hraje velmi důležitou roli ve výrobním procesu potravinářského i nápojového průmyslu. Automatizace usnadňuje, zefektivňuje a zefektivňuje výrobu a snižuje náklady podniku a zároveň umožňuje hromadnou...Číst dále»
-
Test nakladače, předávací stanice, retortové nádrže a vykládače! Test FAT plně automatického bezobslužného sterilizačního retortového systému pro dodavatele krmiva pro domácí zvířata byl tento týden úspěšně dokončen. Chcete vědět, jak tento výrobní proces funguje? ...Číst dále»
-
Před použitím je nutné zařízení ponořené do vody otestovat. Víte, na co je třeba věnovat pozornost? (1) Tlaková zkouška: zavřete dvířka konvice, na „ovládací obrazovce“ nastavte tlak v konvici a poté sledujte ...Číst dále»
-
Plně automatické nakládací a vykládací bedny se používají hlavně pro přepravu konzervovaných potravin mezi sterilizačními retortami a dopravní linkou, která je spárována s plně automatickým vozíkem nebo RGV a sterilizačním systémem. Zařízení se skládá hlavně z nakládacích beden...Číst dále»
-
Parní a vzduchová retorta využívá páru jako zdroj tepla k přímému ohřevu, rychlost ohřevu je vysoká. Unikátní konstrukce s ventilátorem se plně smíchá se vzduchem a párou v retortě jako teplonosné médium pro sterilizaci produktu, ket...Číst dále»