Strana Spray Retort
Výhoda
Přesné řízení teploty, vynikající rozdělení tepla
Čtyřsměrové stříkací trysky uspořádané na každém podnosu mohou dosáhnout stejného účinku v jakékoli položce na horní a dolní vrstvy, vpředu, vzadu, vlevo, doprava a dosáhnout ideální kvality vytápění a sterilizace. Modul pro řízení teploty (D-TOP System) vyvinutý společností DTS má až 12 fází kontroly teploty a krok nebo linearita lze vybrat podle různých režimů vytápění produktu a procesu, takže opakovatelnost a stabilita mezi dávkami produktů jsou dobře maximalizovány, teplotu lze řídit v rámci ± 0,5 ℃.
Perfektní ovládání tlaku, vhodné pro různé formy balení
Modul řízení tlaku (DTOP System) vyvinutý DTS nepřetržitě upravuje tlak v průběhu celého procesu, aby přizpůsobil změny vnitřního tlaku balení produktu, takže stupeň deformace balení produktu je minimalizován, bez ohledu na tuhý kontejner plechovek plechovek, hliníkových plechovek nebo plastových lahví, plastových krabic nebo flexibilních nádob lze snadno uspokojit a tlak lze ovládat v rámci ± 0,05 bar.
Vysoce čisté balení produktů
Výměník tepla se používá pro nepřímé zahřívání a chlazení, takže pára a chladicí voda nejsou v kontaktu s procesní vodou. Nečistoty v páře a chladicí vodě nebudou přivedeny do sterilizační retorty, která se vyhýbá sekundárnímu znečištění produktu a nevyžaduje chemikálie pro úpravu vody (není třeba přidávat chlor) a životnost tepelného výměníku je také velmi rozšířené.
V souladu s certifikátem FDA/USDA
DTS zažila odborníky na tepelné ověření a je členem IFTPS ve Spojených státech. Plně spolupracuje s agenturami pro tepelné ověření třetích stran schválených třetími stranami. Zkušenost mnoha severoamerických zákazníků oznámila DTS s regulačními požadavky FDA/USDA a špičkou sterilizační technologií.
Úspora energie a ochrana životního prostředí
> Malé množství procesní vody je rychle cirkulováno, aby se rychle dosáhlo předem stanovené sterilizační teploty.
> Nízký hluk, vytvořte klidné a pohodlné pracovní prostředí.
> Na rozdíl od čisté sterilizace parní není nutné před zahříváním nutné ventilovat, což výrazně šetří ztrátu páry a šetří asi 30% páry.
Pracovní princip
Vložte produkt do sterilizační retorty a zavřete dveře. Dveře retorty jsou zajištěny trojitým bezpečnostním blokováním. Během celého procesu jsou dveře mechanicky zamčené.
Proces sterilizace se automaticky provádí podle vstupu receptu do mikroprocesovacího řadiče PLC.
Udržujte vhodné množství vody na dně retorty. V případě potřeby může být tato část vody injikována automaticky na začátku zahřívání. U produktů naplněných horkou může být tato část vody především v nádrži na horkou vodu a poté injikována. Během celého sterilizačního procesu je tato část vody nastříkána na produkt velkým průtokovým čerpadlem a čtyřmi směrové stříkací trysky uspořádané na každém zásobníku produktu, aby se dosáhlo stejného účinku v jakékoli poloze na horní a dolní vrstvy , přední, vzadu, vlevo a doprava. Je tedy dosaženo ideální kvality vytápění a sterilizace. Protože směr trysky je jasný, přesný, jednotný a důkladnou difúzi teplé vody, lze získat ve středu každého zásobníku. Je dosaženo ideálního systému pro minimalizaci teplotní nerovnosti ve zpracovatelské nádrži rozsáhlé retorty.
Vybavte výměník tepla spirálové trubice pro sterilizační retortu a ve stádiích vytápění a chlazení, procesní voda prochází jednou stranou a pára a chladicí voda prochází druhou stranou, takže sterilizovaný produkt nebude přímo kontaktovat páru a chladicí vodu pro realizaci aseptického vytápění a chlazení.
Během celého procesu je tlak uvnitř retorty řízen programem krmením nebo vypouštěním stlačeného vzduchu automatickým ventilem do retorty. V důsledku sterilizace spreje vody není tlak v retorce ovlivněn teplotou a tlak může být nastaven volně podle balení různých produktů, což je zařízení široce použitelné (třídílné plechovky, dvoudílné plechovky, flexibilní, flexibilní Balicí sáčky, skleněné láhve, plastové obaly atd.).
Po dokončení procesu sterilizace bude vydán poplašný signál. V této době mohou být dveře otevřeny a vyloženy. Poté se připravte na sterilizaci další dávky produktů.
Uniformita distribuce teploty v retorce je +/- 0,5 ℃ a tlak je řízen na 0,05 bar.
Typ balíčku
| Plastový podnos | Flexibilní balení |
Adaptační pole
Mléčné výrobky zabalené při flexibilním balení
Zelenina a ovoce (houby, zelenina, fazole) zabalené na flexibilní tašky
Maso, drůbež ve flexibilních balicích sáčcích
Ryby a mořské plody ve flexibilních balicích
Dětská výživa ve flexibilních baleních
Připravená k jídlu ve flexibilních baleních
Krmivo pro domácí mazlíčky zabalené do flexibilních váček
