SPECIALIZUJTE SE NA STERILIZACI • ZAMĚŘENO NA HIGH END

Boční sprejová retorta

Stručný popis:

Zahřívejte a ochlazujte pomocí tepelného výměníku, aby pára a chladicí voda produkt neznečistily a nejsou potřeba žádné chemikálie na úpravu vody. Procesní voda se nastříká na produkt pomocí vodního čerpadla a trysek distribuovaných ve čtyřech rozích každé retortové misky, aby se dosáhlo účelu sterilizace. Zaručuje rovnoměrnost teploty během fáze ohřevu a chlazení a je zvláště vhodný pro výrobky balené v měkkých pytlích, obzvláště vhodné pro výrobky citlivé na teplo.


Detail produktu

Štítky produktu

Výhoda

Přesná regulace teploty, vynikající distribuce tepla

Čtyřsměrné rozprašovací trysky uspořádané na každém podnosu mohou dosáhnout stejného účinku v jakékoli poloze podnosu v horní a dolní vrstvě, vpředu, vzadu, vlevo, vpravo a dosáhnout ideální kvality ohřevu a sterilizace. Modul regulace teploty (systém D-TOP) vyvinutý společností DTS má až 12 stupňů regulace teploty a krok nebo linearitu lze zvolit podle různých režimů ohřevu receptury produktu a procesu, aby byla opakovatelnost a stabilita mezi šaržemi produktů jsou maximalizovány dobře, lze teplotu regulovat v rozmezí ± 0,5 ℃.

Dokonalá regulace tlaku, vhodná pro různé formy balení

Modul řízení tlaku (systém D-TOP) vyvinutý společností DTS neustále upravuje tlak v průběhu celého procesu tak, aby přizpůsobil změny vnitřního tlaku v obalu produktu tak, aby byl minimalizován stupeň deformace obalu produktu, bez ohledu na tuhou nádobu plechovek, hliníkových plechovek nebo plastových lahví, plastových krabic nebo flexibilních nádob lze snadno uspokojit a tlak lze regulovat v rozmezí ± 0,05 Bar.

Vysoce čisté balení produktu

Výměník tepla se používá pro nepřímé vytápění a chlazení, takže pára a chladicí voda nejsou v kontaktu s procesní vodou. Nečistoty v páře a chladicí vodě nebudou přivedeny do sterilizační retorty, která zabrání sekundárnímu znečištění produktu a nevyžaduje chemikálie pro úpravu vody (není třeba přidávat chlor) a také životnost výměníku tepla velmi rozšířené.

Vyhovuje certifikátu FDA / USDA

DTS má zkušené odborníky na tepelné ověřování a je členem IFTPS ve Spojených státech. Plně spolupracuje s agenturami pro tepelné ověřování třetích stran schválenými FDA. Díky zkušenostem mnoha severoamerických zákazníků se společnost DTS seznámila s regulačními požadavky FDA / USDA a špičkovou technologií sterilizace.

Úspora energie a ochrana životního prostředí

> Malé množství procesní vody rychle cirkuluje, aby se rychle dosáhlo předem stanovené teploty sterilizace.

> Nízká hlučnost, vytvoření klidného a pohodlného pracovního prostředí.

> Na rozdíl od sterilizace čistou párou není nutné před zahříváním odvzdušňovat, což výrazně šetří ztráty páry a šetří asi 30% páry.

Pracovní princip

Vložte produkt do sterilizační retorty a zavřete dvířka. Dveře retorty jsou zajištěny trojitým bezpečnostním blokováním. V průběhu celého procesu jsou dveře mechanicky uzamčeny.

Proces sterilizace se automaticky provádí podle vstupu receptu do mikroprocesorového řadiče PLC.

Na spodní straně retorty udržujte přiměřené množství vody. V případě potřeby lze tuto část vody vstřikovat automaticky na začátku ohřevu. U produktů plněných za tepla lze tuto část vody předehřát nejprve v nádrži na horkou vodu a poté vstříknout. Během celého procesu sterilizace se tato část vody nastříká na produkt pomocí velkého průtokového čerpadla a čtyřsměrných rozprašovacích trysek uspořádaných na každém podnosu produktu, aby se dosáhlo stejného účinku v jakékoli poloze podnosu v horní a dolní vrstvě , přední, zadní, levý a pravý. Tím je dosaženo ideální kvality ohřevu a sterilizace. Protože směr trysky je jasný, ve středu každé vaničky lze dosáhnout přesné, rovnoměrné a důkladné difúze horké vody. Bylo dosaženo ideálního systému pro minimalizaci teplotních nerovností ve zpracovatelské nádrži velkokapacitní retorty.

Vybavte spirálový výměník tepla pro sterilizační retortu a ve fázích ohřevu a chlazení prochází procesní voda přes jednu stranu a pára a chladicí voda prochází přes druhou stranu, takže sterilizovaný produkt nebude přímo kontaktovat páru a chladicí voda k realizaci aseptického ohřevu a chlazení.

V průběhu celého procesu je tlak uvnitř retorty řízen programem přiváděním nebo vypouštěním stlačeného vzduchu přes automatický ventil do retorty. Díky sterilizaci stříkáním vodou není tlak v retortě ovlivňován teplotou a tlak lze volně nastavit podle balení různých produktů, čímž je zařízení více použitelné (třídílné plechovky, dvoudílné plechovky, pružné obaly, skleněné lahve, plastové obaly atd.).

Po dokončení procesu sterilizace bude vydán výstražný signál. V tuto chvíli lze dveře otevřít a vyložit. Poté se připravte na sterilizaci další šarže produktů.

Rovnoměrnost rozložení teploty v retortě je +/- 0,5 ℃ a tlak je řízen na 0,05 Bar.

Typ balíčku

Plastový tác Flexibilní obal na balení

Adaptační pole

Mléčné výrobky balené ve flexibilním balení

Zelenina a ovoce (houby, zelenina, fazole) balené v pružných sáčcích

Maso, drůbež ve flexibilních obalových pytlích

Ryby a mořské plody ve flexibilních obalových pytlích

Dětská výživa ve flexibilních obalových sáčcích

Hotová jídla ve flexibilních obalových sáčcích

Krmivo pro domácí zvířata balené ve flexibilních sáčcích


  • Předchozí:
  • Další:

  • Související produkty