Pára a rotační retorta

Pára a rotační retorta

Pára a otočná retorta je použití rotace rotačního těla k provedení proudění obsahu v balíčku. Je to vlastní procesu, že veškerý vzduch je evakuován z retorty zaplavením nádoby párou a umožněním vzduchu uniknout ventily. Neexistuje žádný přetlak během sterilizačních fází tohoto procesu, protože vzduch není povolen vstoupit do plavidlo kdykoli během jakéhokoli sterilizačního kroku. Během chladicích kroků však může být aplikováno nadměrné přetlak vzduchu, aby se zabránilo deformaci kontejneru.

dotaz detail