-
Strana Spray Retort
Zahřívejte a ochlaďte výměníkem tepla, takže pára a chladicí voda nebude kontaminovat produkt a nejsou potřeba žádné chemikálie pro úpravu vody. Procesní voda je nastříkána na produkt přes vodní čerpadlo a trysky distribuovány ve čtyřech rozích každého retortového podnosu, aby bylo dosaženo účelu sterilizace. Zaručuje uniformitu teploty během fází vytápění a chlazení a je zvláště vhodný pro výrobky zabalené do měkkých sáčků, zejména pro produkty citlivé na teplo.