Zobrazit dynamiku

  • DTS představí na výročním setkání IFTPS 2023 svůj prvotřídní retortový/autoklávový systém
    Čas zveřejnění: 16.03.2023

    Společnost DTS se od 28. února do 2. března zúčastní setkání Institutu specialistů na tepelné zpracování, kde představí své produkty a služby a zároveň naváže kontakty s dodavateli a výrobci. IFTPS je nezisková organizace sloužící výrobcům potravin, která se zabývá tepelně zpracovanými potravinami, včetně...Číst dále»

  • DingtaiSheng / Spolupráce s “China Beverage” Jianlibao
    Čas zveřejnění: 13.03.2023

    Jianlibao, lídr v oblasti čínských národních sportovních nápojů, se v průběhu let vždy držela konceptu značky „zdraví, vitalita“, založeného na oblasti zdraví, a neustále propagovala vylepšení a iterace produktů, přičemž držela krok s měnícími se potřebami...Číst dále»

  • Konzervované jídlo není výživné? Nevěřte tomu!
    Čas zveřejnění: 03-07-2022

    Jedním z důvodů, proč mnoho uživatelů internetu kritizuje konzervované potraviny, je to, že si myslí, že konzervované potraviny „vůbec nejsou čerstvé“ a „rozhodně nejsou výživné“. Je to opravdu tak? „Po zpracování konzervovaných potravin při vysoké teplotě budou jejich nutriční hodnoty horší než u čerstvých...“Číst dále»

  • Metoda tepelné sterilizace potravin
    Čas zveřejnění: 30. 7. 2020

    Tepelná sterilizace spočívá v uzavření potravin v nádobě a jejich vložení do sterilizačního zařízení, ohřátí na určitou teplotu a uchování po určitou dobu. Tato doba má za cíl zničit patogenní bakterie, bakterie produkující toxiny a bakterie způsobující kazení v potravinách a zničit tak samotné potraviny...Číst dále»

  • Sterilizace flexibilních obalů
    Čas zveřejnění: 30. 7. 2020

    Flexibilní obalové produkty označují použití měkkých materiálů, jako jsou vysoce bariérové ​​plastové fólie nebo kovové fólie a jejich kompozitní fólie, k výrobě sáčků nebo jiných tvarů nádob. Pro komerční aseptické, balené potraviny, které lze skladovat při pokojové teplotě. Princip zpracování a umělecká metoda...Číst dále»