-
S neustálým pokrokem vědy a techniky se aplikace inteligence stala hlavním trendem moderního výrobního průmyslu. V potravinářském průmyslu je tento trend obzvláště patrný. Jako jedno z klíčových zařízení ...Číst dále»
-
Zařízení pro sterilizaci potravin (sterilizační zařízení) je důležitým článkem v zajišťování bezpečnosti potravin. Lze jej rozdělit do mnoha typů podle různých principů a technologií sterilizace. V první řadě je nejběžnějším typem zařízení pro termální sterilizaci za vysokých teplot (tj. ste...Číst dále»
-
Kromě toho má parní vzduchová retorta řadu bezpečnostních prvků a konstrukčních charakteristik, jako je bezpečnostní zařízení pro podtlak, čtyři bezpečnostní blokování, několik bezpečnostních ventilů a ovládání tlakovým senzorem, které zajišťují bezpečnost a stabilitu zařízení. Tyto funkce pomáhají předcházet manuálnímu...Číst dále»
-
Od MRE (jídel připravených k jídlu) po konzervované kuře a tuňáka. Od kempingového jídla po instantní nudle, polévky a rýži až po omáčky. Mnoho výše zmíněných produktů má jeden hlavní společný bod: jsou příklady potravin tepelně zpracovaných při vysokých teplotách, které se skladují v konzervách...Číst dále»
-
S potěšením oznamujeme, že se společnost DTS zúčastní nadcházejícího veletrhu v Saúdské Arábii. Náš stánek je v hale A2-32 a bude se konat od 30. dubna do 2. května 2024. Srdečně vás zveme k účasti na této akci a návštěvě našeho stánku, kde se dozvíte...Číst dále»
-
S potěšením oznamujeme, že se společnost DTS zúčastní nadcházejícího veletrhu v Saúdské Arábii. Náš stánek je v hale A2-32 a bude se konat od 30. dubna do 2. května 2024. Srdečně vás zveme k účasti na této akci a návštěvě našeho stánku, kde se dozvíte...Číst dále»
-
Vhodné pro výzkum a vývoj nových produktů. Aby společnost DTS uspokojila potřeby továren, univerzit a laboratoří výzkumných ústavů při vývoji nových produktů a nových procesů, uvedla na trh malé laboratorní sterilizační zařízení, které uživatelům poskytuje komfort...Číst dále»
-
Automatická rotační retorta DTS vhodná pro polévkové plechovky s vysokou viskozitou. Při sterilizaci plechovek je rotující těleso poháněno 360° rotací, takže obsah se pomalu pohybuje a zároveň se zlepšuje rychlost pronikání tepla, čímž se dosahuje rovnoměrného ohřevu...Číst dále»
-
V posledních letech, kdy spotřebitelé požadují stále více chuti a nutričních hodnot potravin, roste i dopad technologie sterilizace potravin na potravinářský průmysl. Technologie sterilizace hraje v potravinářském průmyslu důležitou roli, nejenže může...Číst dále»
-
Konzervovaná cizrna je oblíbeným potravinářským výrobkem. Tato konzervovaná zelenina může být obvykle ponechána při pokojové teplotě po dobu 1–2 let. Víte tedy, jak ji lze uchovávat při pokojové teplotě po dlouhou dobu bez zhoršení kvality? V první řadě jde o dosažení standardu běžných...Číst dále»
-
Ve zpracování potravin je sterilizace nezbytnou součástí. Retortová pece je běžně používané komerční sterilizační zařízení při výrobě potravin a nápojů, které může zdravým a bezpečným způsobem prodloužit trvanlivost produktů. Existuje mnoho typů retortových pecí. Jak vybrat retortovou peci, která vyhovuje vašemu produktu...Číst dále»
-
Společnost DTS se zúčastní veletrhu Anuga Food Tec 2024 v Kolíně nad Rýnem v Německu od 19. do 21. března. Sejdeme se s vámi v hale 5.1, D088. Máte-li jakékoli dotazy nebo potřeby ohledně retortových nádob na potraviny, můžete mě kontaktovat nebo se s námi setkat na veletrhu. Velmi se na setkání s vámi těšíme.Číst dále»