-
Přijměte prosím pozvání k návštěvě našich veletrhů FIRA BARCELONA GRAN VIA VENUE (25.–27. dubna) č. 3II401-5 a INTERPACK Düsseldorf (Německo) 2023 (4.–10. května), stánek č. 72E16, a ZOOMARK Bologna (Itálie) 2023 (15.–17. května), stánek č. A115.Číst dále»
-
Společnost DTS se od 28. února do 2. března zúčastní setkání Institutu specialistů na tepelné zpracování, kde představí své produkty a služby a zároveň naváže kontakty s dodavateli a výrobci. IFTPS je nezisková organizace sloužící výrobcům potravin, která se zabývá tepelně zpracovanými potravinami, včetně...Číst dále»
-
Jianlibao, lídr v oblasti čínských národních sportovních nápojů, se v průběhu let vždy držela konceptu značky „zdraví, vitalita“, založeného na oblasti zdraví, a neustále propagovala vylepšení a iterace produktů, přičemž držela krok s měnícími se potřebami...Číst dále»
-
Mezinárodní organizace pro normalizaci (ISO) je největší světovou nevládní specializovanou agenturou pro normalizaci a velmi důležitou organizací v oblasti mezinárodní normalizace. Posláním ISO je podporovat normalizaci a související činnosti na ...Číst dále»
-
„Tato konzerva se vyrábí už více než rok, proč je stále v trvanlivosti? Je ještě jedlá? Je v ní hodně konzervantů? Je tato konzerva bezpečná?“ Mnoho spotřebitelů se bude obávat dlouhodobého skladování. Podobné otázky vyvstávají i u konzervovaných potravin, ale ve skutečnosti může...Číst dále»
-
Vzhledem k tomu, že ovocné nápoje jsou obecně produkty s vysokou kyselostí (pH 4, 6 nebo nižší), nevyžadují zpracování za ultravysokých teplot (UHT). Je to proto, že jejich vysoká kyselost inhibuje růst bakterií, plísní a kvasinek. Měly by být tepelně ošetřeny, aby byly bezpečné a zároveň si zachovaly kvalitu z hlediska...Číst dále»
-
Společnost Arctic Ocean Beverage je od roku 1936 známým výrobcem nápojů v Číně a zaujímá klíčové postavení na čínském trhu s nápoji. Společnost klade přísné nároky na kontrolu kvality výrobků a výrobní zařízení. DTS si získala důvěru díky svému vedoucímu postavení a silným technickým znalostem...Číst dále»
-
Společnost Arctic Ocean Beverage je od roku 1936 známým výrobcem nápojů v Číně a zaujímá klíčové postavení na čínském trhu s nápoji. Společnost klade přísné nároky na kontrolu kvality výrobků a výrobní zařízení. DTS si získala důvěru díky svému vedoucímu postavení a silným technickým znalostem...Číst dále»
-
Během procesu sterilizace za vysokých teplot se naše produkty někdy setkávají s problémy s rozpínáním nádrže nebo vyboulením víka. Tyto problémy jsou způsobeny především následujícími situacemi: První je fyzické rozpínání konzerv, které je způsobeno především špatným smrštěním a rychlým ochlazením...Číst dále»
-
Čerstvé dušené ptačí hnízdo způsobilo revoluci ve výrobě krmiva pro ptačí hnízda. Továrna na ptačí hnízda, která splňuje požadavky SC, vyřešila skutečný problém, jak být lahodný a nedráždivý za předpokladu výživy, a vytvořila inovativní cyklus...Číst dále»
-
V procesu výroby potravin je sterilizace klíčovým procesem pro zajištění hygieny a bezpečnosti potravin a autokláv je jedním z běžných sterilizačních zařízení. Má zásadní vliv v potravinářských podnicích. Vzhledem k různým příčinám koroze retort, jak se s ní vypořádat v konkrétní aplikaci...Číst dále»
-
Nescafé, světoznámá značka kávy, nejenže „skvěle chutná“, ale také vám může dodat energii a každý den vám přinést nekonečnou inspiraci. Dnes, počínaje Nescafé… Od konce roku 2019 až do dneška, zažíváme globální epidemii a další problémy...Číst dále»