-
Pilotní retorta
Pilotní sterilizační retort je multifunkční testovací sterilizační retort, který umožňuje sterilizaci různými metodami, jako je postřik (vodní postřik, kaskáda, boční postřik), ponoření do vody, pára, rotace atd. Může také mít libovolnou kombinaci více sterilizačních metod, aby byl vhodný pro laboratoře výrobců potravin pro vývoj nových produktů, formulování sterilizačních procesů pro nové produkty, měření hodnoty FO a simulaci sterilizačního prostředí ve skutečné výrobě.