Před přizpůsobením sterilizační nádoby obvykle potřebujete porozumět vlastnostem produktu a specifikacím balení. Například produkty s kaší Babao potřebují rotační sterilizační hrnec, aby byla zajištěna rovnoměrnost ohřevu materiálů s vysokou viskozitou. Malé balené masné výrobky používají sterilizační hrnec s tepelným sprejem. Procesní voda a ohřívací voda sterilizační nádoby na maso se vzájemně nedotýkají, aby nedošlo k sekundárnímu znečištění obalu. Malé množství procesní vody se rychle recykluje, rychle dosáhne přednastavené teploty a ušetří 30 % páry. Pro velké balení potravin se doporučuje používat sterilizační hrnec ve vodní lázni, který je vhodný pro snadno deformovatelné nádoby.
Sprejová sterilizační nádoba využívá vějířovitě tvarovanou a páskovanou proměnlivou horkou vodu nepřetržitě stříkanou z trysky uspořádané v nádobě na sterilizovaný předmět s rychlou difúzí tepla a rovnoměrným přenosem tepla. Sterilizační nádoba využívá simulovaný systém regulace teploty. Podle podmínek sterilizace různých potravin se kdykoli nastaví postup zvyšování teploty a chlazení, aby bylo možné každé jídlo sterilizovat v nejlepším stavu. Sterilizační nádoba na maso vařená jídla se vyhýbá nevýhodě velkého tepelného poškození při stejném režimu sterilizace při vysoké teplotě a vysokém tlaku.
Vysokoteplotní sterilizace neodkazuje na proces halogenace, ale odkazuje na použití vysokoteplotní sterilizační nádoby pro sterilizaci po zabalení. Izolační tlak vysokoteplotní sterilizační nádoby by měl být nastaven na 3 MPa a teplota by měla být 121 ℃. Při ochlazování by měl být k ochlazení použit protitlak. Doba sterilizace by měla být stanovena podle specifikace produktu. Když teplota klesne pod 40 ℃, měla by být z hrnce.
Obecně by měly být vybrány vhodné obalové materiály a poté sterilizovány při teplotě nad 121 ℃, mohou být skladovány při pokojové teplotě a jejich trvanlivost může být až 6 měsíců nebo více než rok. Tento obalový materiál je obal z nepropustného materiálu, který vyžaduje vysokou tepelnou sterilizaci. Běžně používané jsou hliníkové fólie, skleněné dózy a flexibilní obalové plasty.
Kromě věnování pozornosti výrobní kapacitě a procesu sterilizace je nejvyšší prioritou také bezpečnost výroby. Sterilizační hrnec Dingtaisheng využívá řídicí systém Siemens PLC s vysokým stupněm automatizace, jednoduchou obsluhou a stabilním provozem zařízení.
Teplotní rozdíl plně automatické sterilizační nádoby je řízen na ± 0,3 ℃ a tlak lze regulovat na ± 0,05 bar. V případě chyby obsluhy systém upozorní obsluhu, aby včas zareagovala. Každé zařízení dodávají technici, kteří vedou instalaci a poskytují školení a poprodejní konzultační služby pro průmyslové pracovníky v místě výroby a provozu.
Čas odeslání: 30. listopadu 2021