Před přizpůsobením retorty je obvykle nutné pochopit vlastnosti vašeho produktu a specifikace balení. Například výrobky z rýžové kaše vyžadují rotační retortu, aby byla zajištěna uniformita vytápění vysoce viskozitních materiálů. Zabalené masové výrobky používají retortu vody spreje. Zpracovaná voda a topná voda se navzájem přímo nekontaktují, aby se zabránilo sekundárnímu znečištění do balení. Malé množství procesní vody je rychle cirkulováno a rychle dosáhne přednastavené teploty a ušetří 30% páry. Doporučuje se používat retortu ponoření vody pro velké balené jídlo, které je vhodné pro snadno deformované nádoby.
Pro retortu pro vodní sprej je horká voda ve tvaru vlny ve tvaru pásmu nepřetržitě spreje s ventilátorem ve tvaru ventilátoru z trysky nainstalované v retortově k produktům, které mají být sterilizovány, difúze tepla je rychlý a přenos tepla je jednotný. Retorta přijímá simulovaný systém řízení teploty. Podle požadavků různých potravin pro podmínky sterilizace lze programy vytápění a chlazení nastavit kdykoli, takže každý typ potravy může být sterilizován v nejlepším stavu, čímž se vyhýbá nevýhodě velkých tepelných poškození stejným způsobem jako vysoká teplota a sterilizace s vysokým tlakem.
Sterilizace s vysokou teplotou se netýká procesu halogenace, ale odkazuje na použití retorty pro sterilizaci po balení. Tlak zachování tepla retorty by měl být nastaven na 3MPA, teplota by měla být nastavena na 121 ° C a během chlazení by se měl vychladnout. Doba sterilizace závisí na specifikaci produktu. Jistě, teplota klesne pod 40 ℃, než ji dostane z retorty.
Obecně musí být vybrány vhodné balicí materiály a po sterilizaci nad 121 ° C mohou být skladovány při teplotě místnosti a jejich trvanlivost může být až 6 měsíců nebo více než jeden rok. Pro sterilizaci se běžně používají hliníková fólie, skleněné nádoby a flexibilní obalové plasty.
Kromě věnování pozornosti produkční kapacitě a procesu sterilizace při nákupu autoklávu je nejvyšší prioritou také bezpečnost výroby. DTS Autoclave Adopted System SIEEMENS PLC, který má vysoký stupeň automatizace, jednoduchý provoz a stabilní provoz zařízení.
Teplotní odchylka automatické retorty je řízena při ± 0,3 ℃ a tlak lze řídit na ± 0,05bar. Pokud je operace nesprávná, systém připomene operátorovi, aby včas udělal efektivní odpověď. Každé vybavení je dodáváno techniky, kteří přicházejí vést instalaci a poskytují školení a poprodejní poradenské služby pro průmyslové pracovníky na výrobním a provozním místě.
Čas příspěvku: 30.-20.-2022