Společnost Shandong Dingtaisheng Machinery Technology Co., Ltd., jakožto lídr v odvětví sterilizace potravin a nápojů v tuzemsku, neustále napreduje a inovuje a získala si jednomyslné uznání a důvěru zákazníků doma i v zahraničí.
Za zmínku stojí, že v mnoha projektech letos DTS vyhrála projekt na výrobu hotové kávy od turecké společnosti Nestlé OEM, která dodala kompletní sadu zařízení pro rotační sterilizační retort s vodním postřikem a propojila je s plnicím strojem společností GEA v Itálii a Krones v Německu. Během tohoto období, od výroby a zpracování, přes FAT až po instalaci a uvedení do provozu v jednom kroku; „přesvědčivě silné stránky“, tým DTS splnil přísné požadavky na kvalitu zařízení, důsledná a pečlivá technická řešení a získal si chválu koncového zákazníka, Spojených států, od odborníků Nestlé a jihoamerického certifikačního personálu třetích stran. Po více než deseti dnech společné spolupráce je rozložení tepla sterilizátoru DTS ve statickém i rotačním stavu plně kvalifikované a úspěšně prošlo přísným tepelným ověřováním Nestlé.
Co je tepelné ověřování? Proč je tepelné ověřování vysoce ceněno zákazníky z vyšší kategorie? Jaké výhody má DTS pro kvalifikaci pro tuto práci?
Tepelné ověřování, tj. při provádění tepelného zpracování produktu se ověřuje, zda je teplota každé části zařízení pro tepelnou sterilizaci během procesu sterilizace při konstantní teplotě rovnoměrná a konzistentní, a poté se ověřuje, zda sterilizační proces umožňuje dosáhnout bezpečnosti potravin, čímž se optimalizuje proces pro zlepšení kvality produktu a zkrácení doby procesu. V oblasti plněných nápojů může pouze kvalifikovaná a účinná sterilizace zničit nebo usmrtit enzymy a mikroorganismy v samotném nápoji a zajistit, aby produkty splňovaly komerční požadavky na sterilitu. Proto je tepelné ověřování jedním z klíčových faktorů pro zajištění bezpečnosti produktů a je jedním z důležitých požadavků amerického Úřadu pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) na výrobce potravin a nápojů. V tuzemsku ani v zahraničí však neexistuje jednotný standard pro tepelné ověřování zařízení pro tepelnou sterilizaci, ale požadavky společnosti Nestlé jsou velmi přísné. Do jejich seznamu dodavatelů mohou být zařazeni pouze výrobci zařízení s vynikající kvalitou, spolehlivým výkonem a bezproblémovým systémem. To je také základem pro přežití, rozvoj a prosperitu společnosti DTS.
DTS má profesionální, mladý a energický tým pro výzkum a vývoj, špičkové, přesné a špičkové technologické vybavení, usiluje o změny v průzkumu a inovuje ve změnách. Věřím, že DTS půjde dál a dál a vytvoří lepší život.
Čas zveřejnění: 30. července 2020