V moderním potravinářském průmyslu jsou bezpečnost a kvalita potravin hlavními zájmy spotřebitelů. Jako profesionální výrobce retort si DTS dobře uvědomuje důležitost procesu retorty pro zachování čerstvosti potravin a prodloužení trvanlivosti. Dnes se podívejme na významné výhody použití retorty ke sterilizaci konzervované kukuřice v pocínovaném plechu.
1. Účinná retorta pro zajištění bezpečnosti potravin
Retorta využívá vysokoteplotní a vysokotlakou technologii retorty, která dokáže během krátké doby zcela zabít bakterie, viry a další škodlivé mikroorganismy, které se mohou vyskytovat v plechovce. Tato vysokoteplotní a krátkodobá metoda retorty nejen účinně zajišťuje bezpečnost potravin, ale také dokáže v nejvyšší míře zachovat nutriční obsah a přirozenou chuť kukuřice.
2. Úspora energie a snížení spotřeby a snížení výrobních nákladů
Ve srovnání s tradičními metodami retorty může použití retorty pro retortu výrazně šetřit energii a vodní zdroje. Během procesu v retortě může být procesní voda v retortě recyklována, což snižuje spotřebu energie, času, pracovní síly a materiálových zdrojů. Tato výhoda pomáhá nejen snižovat výrobní náklady, ale také odpovídá moderním konceptům ochrany životního prostředí.
3. Rovnoměrné rozložení tepla zlepšuje kvalitu produktu
Distribuce tepla uvnitř retorty je rovnoměrná, bez mrtvých rohů, což zajišťuje, že každá plechovka kukuřice může být tepelně zpracována rovnoměrně. Jedinečně navržené zařízení pro přepínání průtoku kapaliny a systém regulace teploty účinně zabraňují rozdílům v kvalitě produktu způsobeným nerovnoměrnou teplotou, zajišťují chuť a barvu každé plechovky kukuřice a do určité míry prodlužují trvanlivost produktu.
4. Plně automatický řídicí systém, snadno ovladatelný
Moderny jsou vybaveny plně automatickými řídicími systémy. Celý proces retorty je řízen počítačovým PLC a dokončen jednou bez ruční obsluhy. Tento inteligentní způsob provozu nejen zlepšuje efektivitu práce, ale také snižuje lidské chyby a zajišťuje stabilitu a spolehlivost procesu retorty.
5. Vícestupňový ohřívací mechanismus pro ochranu výživy potravin
Podle požadavků retorty pro různé potraviny může retorta nastavit různé programy ohřevu a chlazení a používat vícestupňovou metodu ohřevu retorty, aby se minimalizovalo teplo, kterému je jídlo vystaveno, aby se zachovala barva, aroma a chuť jídla. jídlo co nejvíce.
6. Zlepšit efektivitu výroby
Konstrukce retorty umožňuje, aby dvě retorty pracovaly střídavě se stejnou dávkou sterilizační vody. Po zpracování potravin v jedné retortě je vysokoteplotně upravená voda přímo vstřikována do druhé retorty, čímž se snižují ztráty upravené vody a tepla a zvyšuje se výrobní kapacita o 2/3 ve srovnání s tradiční metodou.
Stručně řečeno, použití retorty ke sterilizaci pocínované kukuřice může nejen zajistit bezpečnost a kvalitu potravin, ale také snížit výrobní náklady a zlepšit efektivitu výroby. To je přesně to, co se náš výrobce retort DTS zavázal poskytovat zákazníkům efektivní, energeticky úsporná a ekologická řešení retort. Vyberte si retortu DTS, abyste ochránili svůj potravinářský podnik.
Čas odeslání: List-05-2024