Ve výrobním procesu konzervovaného kondenzovaného mléka je proces sterilizace jádrem pro zajištění bezpečnosti produktu a prodloužení trvanlivosti. V reakci na přísné požadavky trhu na kvalitu potravin, bezpečnosti a efektivity produkce se Rotary Retort stala pokročilým řešením široce uznávané globálním mlékárenským průmyslem s jeho inovativní technologií a vynikajícím výkonem. Níže představíme základní výhody rotační retorty v kondenzované sterilizaci mléka:
1. jednotná sterilizace pro konzistenci produktu
Rotační retorta prostřednictvím 360 ° jednotné rotace návrhu rotace, v procesu sterilizace může být konzervované kondenzované mléko zahříváno rovnoměrně, zcela eliminuje tradiční statická sterilizace „studená skvrna“.
Vědecké rozdělení tepla: Rotující pohyb podporuje konvekci kapaliny v nádrži a teplo rychle proniká do středu produktu, což zajišťuje, že sterilizační teplota je přesná (rozdíl je ± 0,5 ° C).
Stabilní kvalita: Vyvarujte se karamelizace nebo ztráty živin způsobené místním přehřátím, kondenzovanou barvou mléka, chutí a konzistencem jsou velmi konzistentní, v souladu s očekáváním spotřebitelů pro špičkové mléčné výrobky.
2. Vysoce účinnost a úspora energie, snižování celkových nákladů
Rotační retorta významně zlepšuje účinnost výroby a využití zdrojů optimalizací sterilizačního cyklu.
Zkraťte dobu sterilizace: Ve srovnání se statickou sterilizací může rotační režim zkrátit dobu zpracování o více než 30%a zvýšit výrobní kapacitu jedné šarže o 20%až 40%.
Úspora energie a ochrana životního prostředí: Systém kontroly přesnosti teploty snižuje spotřebu páry a vody, snižuje emise uhlíku o 15%-25%a pomáhá podnikům dosáhnout cílů udržitelného rozvoje.
3. plně automatizované ovládání dodržování přísných bezpečnostních standardů
Zařízení, které je vybaveno inteligentním řídicím systémem PLC a modulem pro záznam dat, monitoruje teplotu, tlak, rychlost otáčení a další parametry v průběhu procesu, aby se zajistila, že každá dávka produktů splňuje následující standardy:
FDA 21 CFR 113, nařízení EU 852/2004 a další evropské a americké předpisy pro bezpečnost potravin;
Intenzita sterilizace (hodnota F0) se počítá v reálném čase, data lze vysledovat a může snadno projít mezinárodním certifikačním auditem, jako je SQF a BRC.
4. Flexibilní adaptace pro upgrady výrobní linky
Kompatibilita s více specifikacemi: Přizpůsobitelný design podporuje různé typy nádrží (jako jsou plechovky na plechovky, hliníkové plechovky) a kapacity, aby vyhovovaly různým výrobním potřebám.
Bezproblémová integrace: Modulární struktura se snadno propojuje s existující linií vyplňování a balicí linií a minimalizuje doba prostojů a transformace.
5. Prodloužení trvanlivosti, aby se zvýšila konkurenceschopnost trhu
Přečtěte si kondenzované mléko kondenzovaného s rotační retortou, abyste v něm zabili mikroorganismy, prodloužte životnost produktu podle potřeb vašich produktů a zachovávejte přirozenou chuť a výživu a získejte důvěru koncového spotřebitele pro vaši značku.
Proč zvolit naši rotační retortu?
Evropská certifikace CE a americká ASME standardní dvojitá shoda, aby byla zajištěna bezpečnost a trvanlivost zařízení;
Poskytněte místní technickou podporu a služby náhradních dílů, abyste zajistili kontinuitu výroby:
Úspěšné případy pokrývají svět spoluprací v až 48 zemích a regionech.
Na konkurenčním trhu mléka je výběr rotační retorty nejen zvolit zařízení, ale také zvolit komplexní upgrade bezpečnosti potravin, zlepšení efektivity a hodnoty značky. Zveme vás, abyste se dozvěděli více o technických podrobnostech a přizpůsobili řešení pro vaše podnikání.
Pro ukázky produktu nebo testovacích zpráv neváhejte kontaktovat náš technický tým!
Čas příspěvku: únor-19-2025