V procesu výroby potravin je sterilizace klíčovým procesem pro zajištění hygieny a bezpečnosti potravin a autokláv je jedním z běžných sterilizačních zařízení. V potravinářských podnicích má zásadní vliv. Jak se s tím podle různých základních příčin koroze retorty vypořádat v konkrétní aplikaci?
1.Retorta patří mezi vysokotlaké nádoby, ale dle charakteristiky skutečného provozu a technologie procesu patří mezi vysokotlakou nádobu, která snáší střídavé zatížení a častý přerušovaný skutečný provoz. Aby se předešlo korozi, je nutné zlepšit řízení bezpečnosti a formulovat vědecké a standardizované provozní normy a protiopatření pro bezpečnost práce.
2. Instalace retorty, může nechat tělo retorty mít určitý úhel (sklon zezadu nebo zepředu), aby bylo zajištěno přiměřené čištění odpadních vod.
3. Posilte řízení, okamžitě odstraňte odpadní vodu nebo odpad v retortě a udržujte v nádobě suché a čisté.
4. Aby se snížil obsah kyslíku v retortě, musí být instalováno zařízení pro přívod vody do topné pece a odvodňovací zařízení. Doba vstupu a výstupu z podávacího stroje by měla být co nejkratší.
5. V obvyklém provozním procesu, když zatlačíte na tvrdý předmět, jako je železný kužel, by měl minimalizovat dopad tření s pláštěm.
6.Vnější kluzná kolejnice retorty by měla být správně umístěna, aby se zabránilo kolizi s tělem retorty. Kromě toho by vnější posuvná kolejnice měla být pokud možno tak vysoká a široká jako kolejnice uvnitř retorty a mezera by měla být co nejmenší, aby byla zajištěna stabilita podávacího stroje při vstupu a výstupu koše/podnosu z retorty.
V případě koroze sterilizační retorty bychom měli přijmout přesná a rozumná preventivní opatření, ale také je třeba včas řešit různé nedostatky pravidelnou kontrolou a odstranit její bezpečnostní rizika.
Čas odeslání: 11. října 2021