Rybí konzervování retort (Steam Sterilization)

Víte, jak se továrny na ryby, masové konzervování dokážou vyrobit plechovky až tři roky? Nechť Din Tai Sheng vás vezme, abyste to dnes odhalili.

Ve skutečnosti tajemství spočívá ve sterilizačním procesu konzervovaných ryb, po vysokoteplotní sterilizační léčbě konzervovaných ryb, eliminující patogenní bakterie a mikroorganismy, které mohou snadno vést k zhoršení potravin, nejen prodlužují trvanlivosti, ale také zajišťují kvalitu a bezpečnost potravin, a zvyšují chuť produktu.

Konzervované ryby jsou vyrobeny z vysoce kvalitních čerstvých nebo zmrazených ryb. Po zpracování surovin jsou odstraněny a soleny mechanické poškození, odpad a nekvalifikované suroviny. Solené ryby by měly být plně vyčerpané, přidány do připraveného kořenícího roztoku a dobře se smíchaly a poté vložily do olejového hrnce při teplotě asi 180-210 ℃. Teplota oleje by neměla být nižší než 180 ℃. Doba smažení je obvykle 4 až 8 minut. Když se rybí kousky vznášejí, jemně je otočte, aby jim zabránili vlepit a rozbít kůži. Smažení, dokud rybí maso nemá solidní pocit, byl povrch zlatohnědý až žlutohnědý, který lze odstranit z chlazení oleje. Sterilizujte plechovky na plechovky pro obaly při 82 ℃ a poté naplňte a utěsňují plechovky připravenou rybou. Po utěsnění plechovek bude produkt odeslán do retorty s vysokou teplotou pro sterilizaci, aby zabil mikroorganismy a škodlivé bakterie, jako jsou bakterie, aby se zajistila kvalita a bezpečnost produktu. Před námi je tedy prezentována plechovka lahodných konzervovaných ryb. Mikrobiologické ukazatele v souladu s standardy konzervovaných potravinářských průmyslových požadavků komerční sterility může životnost produktu dosáhnout 2 let a více než 2 roky.

图片 1

Podle charakteristik balení produktu doporučujeme tuto panutovou retortu pro zákazníky, konvice na sterilizaci parní, hlavně používané v plechovce, mohou balicí výrobky, vzhledem k velké velikosti těchto produktů, její odolnost vůči diferenciálnímu tlaku je v procesu sterilizace přísně kontrolovaného tlaku v konvici, exkluzivním tlakovým systémem, což by mělo být účinně zabráněno produktem, vylučujícím tlakem, vylučujícím tlakem, vylučujícím tlakem, vylučujícím tlakem, vylučujícím tlakem, vylučujícím tlakem, vylučujícím tlakem, deformaci deformovaného tlaku, který by měl být přísně kontrolovaný tlak. Přijetí páry jako sterilizačního média, rychlost přenosu tepla je rychlá a zároveň udržuje původní chuť produktu, sterilizační efekt je dobrý.


Čas příspěvku: říjen-20233