Vzhledem k řadě faktorů se poptávka na trhu po netradičním balení produktů postupně zvyšuje a tradiční hotové potraviny jsou obvykle baleny do plechových plechovek. Změny v životním stylu spotřebitelů, včetně delší pracovní doby a rozmanitějších stravovacích návyků rodin, však vedly k nepravidelným dobám jídla. Navzdory omezenému času spotřebitelé hledají pohodlná a rychlá řešení pro stolování, což má za následek rostoucí rozmanitost hotových potravin ve flexibilních obalových sáčcích, plastových krabicích a miskách. S neustálým vývojem technologie tepelně odolného balení a vznikem diverzifikovaných flexibilních obalových materiálů, které jsou lehčí a ekologičtější, se majitelé značek začínají přesouvat od tvrdých obalů k cenově efektivnějším a udržitelnějším fóliovým flexibilním obalům pro hotové potraviny.
Když se výrobci potravin snaží vyvinout diverzifikovaná řešení pro balení potravin připravených k jídlu, čelí různým produktům, které vyžadují různé sterilizační procesy, a sterilizace různých obalů představuje novou výzvu pro chuť, texturu, barvu, nutriční hodnotu, trvanlivost a bezpečnost potravin. Proto je velmi důležité zvolit vhodnou formu produktu a sterilizační proces.
Jako zkušený výrobce sterilizačních zařízení může společnost DTS s širokou zákaznickou základnou, bohatými zkušenostmi se sterilizací produktů a vynikajícími technickými možnostmi poskytovat zákazníkům spolehlivou technickou podporu v oblasti výkonnostních charakteristik sterilizačních nádob a sterilizačního procesu balení produktů.
Pro vývoj a výrobu nových produktů jsou však výrobci potravin obvykle vybaveni pouze jednou metodou sterilizace - sterilizační nádrží, která nedokáže splnit potřeby testování různých obalových produktů, postrádá flexibilitu a nedokáže splnit potřeby rotační funkce potřebné pro sterilizaci viskózních produktů.
Multifunkční laboratorní sterilizátor pro splnění vašich rozmanitých potřeb sterilizace potravin
Společnost DTS představuje malý, všestranný laboratorní sterilizátor s rozprašovacím, parním vzduchem, ponořovacím do vody, rotačním a statickým systémem. Funkce lze volit podle vašich experimentálních požadavků, splňují vaše potřeby v oblasti výzkumu a vývoje potravin a pomáhají zákazníkům rychle vyvinout nejlepší nová řešení pro sterilizaci obalů a dosažení sterilního skladování nových produktů při pokojové teplotě.
S laboratorním sterilizátorem DTS lze rychle a cenově efektivně zkoumat širší škálu různých obalových řešení, což zákazníkům pomáhá rychle posoudit, které z nich nejlépe vyhovuje jejich potřebám. Laboratorní sterilizátor má stejné ovládací rozhraní a nastavení systému jako konvenční sterilizátor používaný ve výrobě, takže může zajistit, že proces sterilizace produktu v laboratoři je praktický i ve výrobě.
Použití laboratorního sterilizátoru může být pohodlnější a přesnější a pomůže vám dosáhnout spolehlivého sterilizačního procesu při přeměně obalů produktů a zajistit tak jejich kvalitu. Může také zkrátit dobu od vývoje produktu až po uvedení na trh a pomoci výrobcům potravin dosáhnout efektivní výroby a využít tak příležitosti na trhu. Laboratorní sterilizátor DTS vám pomůže s vývojem vašich produktů.
Čas zveřejnění: 7. prosince 2024