Nafouklé sáčky jsou obecně způsobeny poškozeným balením nebo zhoršením potravin v důsledku neúplné sterilizace. Jakmile se taška vyboulí, znamená to, že mikroorganismy rozkládají organickou hmotu v potravě a produkují plyn. Nedoporučuje se jíst takové produkty. Tuto otázku má tolik přátel, kteří vyrábějí výrobky. Proč taška bobtná, když byl produkt sterilizován při vysoké teplotě?
Takže jste si někdy mysleli, že sterilizační teplota a sterilizační tlak během procesu sterilizace nesplňovaly požadované standardy sterilizace? Při používání sterilizační retorty nemusí doba sterilizace stačit, teplota nemusí splňovat standardy produktu nebo může být teplota zařízení nerovnoměrně přenášena během sterilizace, což může snadno vést k růstu mikrobiálních zbytků a Tvorba vypouklých sáčků. Poté, co je sterilizující hrnec zahříván, protože nebyla dosažena účinná sterilizační teplota, organická hmota rozkládající mikroorganismy v potravě se množí a produkuje plyny, jako je oxid uhličitý. To vede k problému otoku s pytlovacími výrobky po sterilizaci.
Pokud jde o řešení pro rozšiřující sáčky na výrobky, zaprvé, jako výrobce potravin, měli bychom přísně ovládat proces výroby potravin, jako je kontrola vlhkosti, obsahu oleje a dalších složek samotného potravin, jakož i kontrolu nad teplota a trvání procesu sterilizace; Za druhé, jako výrobní společnosti pro výrobu sterilizačních zařízení musí zákazníkům poskytovat vhodné sterilizační produkty založené na různých produktech produkovaných zákazníky, aby zajistily hladký pokrok jejich sterilizačních procesů. V reakci na to má Ding Tai Sheng specializovanou sterilizační laboratoř, která pro vás může přizpůsobit vhodný proces sterilizace, pomůže vám otestovat teplotu sterilizace a doba sterilizace vhodné pro vaše výrobky a vyhnout se problému expanze sáčků v největší míře.
Čas příspěvku: sep-14-2023